Potrebno je:
1 glavica kupusa od 1 kg, 200gr junetine, 200gr suvog mesa, 100gr slanine, 1glavica crnog luka, 2 kasike ulja, 1 jaje, so, biber, zacin C, persunov list

Glavicu kupusa izdubiti i jedan list ostaviti.
Luk i meso iseckati.
Na ulju proprziti crni luk, dodati izdubljeni deo kupusa i seckano meso i slaninu dinstati 15 minuta. Posoliti, pobiberiti, dodati zacin C i persunov list. Skinuti sa vatre i dodati jaje.
Ovom smesom puniti kupus i na vrh staviti list kupusa.
Punjenom tj. gornju stranu kupusa staviti u lonac,naliti vodom i kuvati oko 45 minuta
Kupus izvaditi iz lonca i staviti u ciniju i iseci na kriske i sluziti.

Recept poslala:
Živković Milica
Bela Crkva