Egzotična kuhinja | Magazin

Mešano povrće sa piletinom na kineski način

Pileći file iseckajte na kockice. Zagrejte ulje u dubokom tiganju i propržite piletinu samo 3-4 minuta. Zatim u meso dodajte mix povrće i 2-3 supene kašike soja sosa. Sve zajedno kuvajte nekih 15-20 minuta dok ne bude gotovo a zatim po želji posolite i zač…

Detaljnije

03 sep.

Karamelizovana pileća krilca

Potrebno je: 1,8 kg pilećih krilaca Za marinadu: 100 ml svetlog soja sosa 125 ml soka od narandže 100 g meda 80 g smeđeg šećera 1 kašičica miksa začina za piletinu u prahu 40 ml susamovog uljaPriprema: U većoj posudi pomešajte sve sastojke za marinadu. Stavit…

Detaljnije

01 sep.

Lagana torta od badema

Za koru: 80 g putera, 80 g šećera, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 5 jaja, 100 g brašna, 100 g mekog brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 100 g mlevenih badema, puter i brašno za podmazivanje kalupa za pečenje kore Za fil: 500 ml mleka, 2 kesice kakaa, 50 g…

Detaljnije

27 avg.

Slatko – kisela svinjetina

Potrebno je: 120 g svinjetine ½ kašičice soli 1 kašičica soja sosa brašno žumance 1 paradajz 1 crveni luk sitno naseckan ananas iz kompota ½ šolje slatko – kiselog umaka zelena i crvena paprika uljeSlatko – kiseli umak 1/3 šolje rižinog sirćeta 4 kašike smeđeg…

Detaljnije

13 avg.

Indijska salata s piletinom

Sastojci koji će vam biti potrebni: 300 g belog pilećeg mesa, 400 g jabuka, 1 dl jogurta, 2 kašičice karija, 100 g majoneza, 2 kašičice meda, 1 kašika soka od limuna, 0,25 kašičice đumbira, malo soli, 50 g badema Priprema: Prvo pripremite i izmerite sve potre…

Detaljnije

06 avg.

Ražnjići sa piletinom, šitakom i asparagusom u slatkom sosu

Sastojci koji će vam biti potrebni: 2 glavice belog luka, 2 oljuštene i sitno iseckane chili papričice, 80 ml belog sirćeta, 3 kašike šećera, 3 kašike meda, so po ukusu, 6 špargli, 250g šiitaki pečuraka, pileće grudi srednje veličine (3 kom.), 1 kašika biljnog…

Detaljnije