Fusili sa piletinom i pršutom

Fusili sa piletinom i pršutom

Skuvamo 125 gr fusila u slanoj vodi, isperemo i ocedimo. U tiganj stavimo da se dinsta 100gr. piletine, 35gr. paprike, 35gr. pečuraka, 45 gr. tikvica na kockice, so i biber, zatim bundevin puter 40gr. i nalijemo sa 2,5 dcl neutralne pavlake i 10 gr. parmeza…

Detaljnije
Kaneloni sa spanaćem

Kaneloni sa spanaćem

Prvo pripremite marinara sos. Iseckajte sitno crni luk, beli luk izgnječite i zajedno dinstajte na maslinovom ulju 5 min.Dodajte dve kašike paradajz pirea, malo vina i kašiku šećera. Kuvajte par minuta.Dodajte dve konzerve paradajz pelata, so, biber. Kuvajte…

Detaljnije
Taljatele karbonara

Taljatele karbonara

Slaninu isecite na kockice i pržite je na tiganju dok ne postane hrskava. Potom je izvadite, ocedite višak masnoće, a na preostaloj masnoći propržite propasirani beli luk. Sipajte tečnu pavlaku i ostavite da se zagreje, ali ringlu odmah isključite. U zagrej…

Detaljnije
Mešano povrće sa piletinom na kineski način

Mešano povrće sa piletinom na kineski način

Pileći file iseckajte na kockice. Zagrejte ulje u dubokom tiganju i propržite piletinu samo 3-4 minuta. Zatim u meso dodajte mix povrće i 2-3 supene kašike soja sosa. Sve zajedno kuvajte nekih 15-20 minuta dok ne bude gotovo a zatim po želji posolite i zač…

Detaljnije
Njoke u gorgonzola sosu

Njoke u gorgonzola sosu

U šerpu ključale, posoljene vode sipajte njoke. Njoke kuvajte dok ne isplivaju na površinu pa sklonite sa šporeta i procedite. U šerpu sipajte 150ml slatke pavlake. Dok se greje polako dodajte gorgonzolu i mešajte. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok se sir n…

Detaljnije
Čizkejk - Cheese Cake

Čizkejk - Cheese Cake

Zagrejte rernu na 180 C, podmažite pleh puterom, umotajte spoljni deo kalupa u aluminijumsku foliju. Za koru, sameljite keks u secku, pomešajte ga sa istopljenim puterom , šećerom i solju u činiji. Sipajte mix u kalup i ravnomerno rasporedite (pritisnite čašom…

Detaljnije