1 kg kupusa,
500g pilećeg mesa,
2 šargarepe,
2 paprike,
5 paradajza ili 500ml paradajz pelata,
1 l vode,
dodatak za jelo,
so,
2 kašike crvene mlevene paprike,
2 kašike brašna,
1 kašika ulja
Mladi kupus iseći na krupnije komade. Pileće meso obariti a šargarepu, papriku i paradajz iseckati. U pekač ređati kupus i spanać, zatim staviti red povrća i red mesa, začiniti dodatkom za jelo i solju, pa opet staviti red kupusa i spanaća, red povrća i red mesa i na kraju završiti kupusom i spanaćem. Preko posuti dodatkom za jelo i staviti tanju zapršku od brašna i aleve paprike. Naliti vodom, poklopiti i peći 3 sata na temperaturi od 100C.


Recept poslala:
Milica Rakic
18400 Prokuplje