Potrebno je:
2 glavice crnog luka,
1 šargarepa,
2-3 paprike,
1 pileće grudi,
200-300gr pirinča,
3 čena belog luka,
malo pasiranog paradajza,
so, biber, mešavina začina,
seckan pršun,
čaša crnog vina,
kašičica aleve paprike
Priprema:
Luk iseckati i propržiti, dodati sitno seckanu šargarepu i papriku. Kada se to uprži dodati pileće grudi iseckane na kocke, posoliti, pobibriti, dodati mešavinu začina, naliti vino i malo vode. Kada se skuva dodati prethodno opran pirinač i paradajz pa naliti još vode. Kada se sve zgusne dodati malo aleve paprike i malo bosiljka. Služiti uz zelenu salatu.
Recept poslala:
Andrijana Inić
11431 Kolari
Komentari
Komentari