Potrebno je:
2 komada pilećih grudi,
limun,
1 čen belog luka,
pola čaše ulja,
kašičica šećera,
so, biber, aleva paprika ljuta,
500gr tikvica,
250gr pečuraka,
3 kašike putera,
čaša pavlake
Priprema:
U sok od limuna dodati seckan beli luk, ulje i začine. Meso iseći na kockice. Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove pa ih prepolovitit. Pečurke iseći na krupno. Sve zajedno sipati u činiju i preliti marinadom. Ostavitit u frižideru 2 sata. Pred prženje malo oceditit. Pržite na puteru. U sok od pečenja dodati marinadu i pavlaku, pustiti da proključa pa preliti preko mesa i povrća.
Recept poslala:
Nadica Nedeljković
11500 Obrenovac
Komentari
Komentari