Sastojci koji će vam biti potrebni za zapečen karfiol s pikantnim sosom:
pola glavice karfiola, usitnjen na cvetiće
1 1/2 šolja prezli
2 jajeta, umućena
kašika peršuna
Za sos
2 kašike slatkog čili sosa
2 kašičice ljutog sosa (po izboru)
1/4 šolje grčkog jogurta
kašika meda

Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Cvetiće karfiola umočite u umućena jaja, a zatim u prezle. Zatim ih poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite karfiol oko 20 minuta, dok ne poprimi zlatnu braon nijansu. Dok se karfiol peče pripremite sos. Stavite u činiju sve sastojke i dobro promešajte. Sosom prelijte ispečen karfiol i pospite peršunom. Izvor: Stvar Ukusa