Sastojci koji će vam biti potrebni:
2 veće tikvice
2 jajeta
so, biber
malo piva
brašno za valjanje
3 paradajza
3 čili papričice
maslinovo ulje
beli luk
limunov sok
Priprema:
Iseckajte tikvice na trake po dužini. Posolite ih i pobiberiti po ukusu.
U jednu posudu sipajte malo brašna, dodajte 2 jajeta i pivo. Žicom za mućenje sjedinite sastojke. Masa treba da bude gušća nego za palačinke.Tikvice umačite u ovu smesu i pržite u prethodno zagrejanom tiganju u dubokom ulju, oko 3 minuta sa obe strane.
Napravite crvenu salsu: Iseckajte paradajz na kockice, zajedno sa 2 čena belog luka. Začinite solju, maslinovim uljem i čili papričicama. Izvor: Stil magazin
Komentari
Komentari