Salata od šargarepe, belog luka i rena se lako i brzo priprema tokom cele godine. Idealan je prilog svakoj vrsti pečenog mesa ili garnirung na sendvičima i kanapeima. Količine iz ovog recepta možete prilagoditi sopstvenim potrebama.

Sastojci koji će vam biti potrebni:
5 kg šargarepe, 250 g belog luka, 2 teglice rena, litar ulja, so i belo stono sirće

Priprema:
Šargarepu i beli luk oljuštite i dobro operite, zatim iseckajte koristeći sitno rende. Kad narendate šargarepu i beli luk, dodajte im ren, so, sirće i ulje. Sve dobro izmešajte i ostavite preko noći u pokrivenoj posudi da se svi sastojci sjedine. Sutradan pakujte u čiste teglice i dobro zatvorite celofanom i poklopcima. Izvor: Story.rs