Sastojci koji će vam biti potrebni:
2 manja plava, patlidžana, 4-5 sušenih paradajza, 2-3 čena belog luka, 1/2 šake badema
morska so, biber, ruzmarin, bosiljak, maslinovo ulje
Priprema:
Plavi patlidžan isecite na kriške, posolite i ostavite da pusti vodu. Prebacite ga zatim u pleh obložen pek papirom. Dodajte sušeni paradajz, smrskane cele čenove belog luka, krupno seckani badem i začine. Sve prelijte sa malo maslinovog ulja. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i zapecite. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari