Sastojci koji će vam biti potrebni za pire od pasulja:
1/2 kg šarenog pasulja
2 lista lovora
1/2 kašičice bibera u zrnu
2 glavice crnog luka
2 kašičice sitne morske soli
glavica belog luka
50 g preprženog susama
kašičica ljute paprike
Priprema:
Skuvajte pasulj (prvu vodu kad proključa ocedite) zajedno s iseckanim lukom i začinima, osim susama i ljute paprike. Napravite pire u blenderu i dodajte susam i papriku. Dobro izmešajte ili ponovo izmiksujte. Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari