Sastojci koji će vam biti potrebni:
500 g pilećeg filea, 2 kašike kisele pavlake, 250 ml neutralne pavlake, 1 ½ kašičica karija, 1 kašičica senfa, 3 čena belog luka, so, biber, ulje, vlašac
Priprema:
Piletinu iseckati na kockice, staviti u činiju i pomešati sa dve kašike ulja i ostaviti u frižider da se marinira najmanje tri sata ili preko noći. Nakon toga, izvaditi meso i ostaviti da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim zagrejati ulje u dubljem tiganju i ispržiti ga. Po potrebi dodati malo vode. Kada se meso isprži fino i porumeni, nakon nekoliko minuta dodati kari, senf i beli luk koji ste prethodno usitnili. Na kraju dodati kiselu i neutralnu pavlaku, začiniti po ukusu i oibilno posuti seckanim vlašcem. Jelo služiti toplo uz salatu i prilog od pirinča. Izvor: Blic Žena
Click edit button to change this text.
Komentari
Komentari