Potrebno je:
1 šolja (2 dl) mleka
6 jaja
1 šolja brašna
1 kesica vanilin šećera
½ kašičice soli
1 kašičica ekstrakta vanile
¼ šolje otopljenog putera
džem/krem/neki drugi fil po izboru
šećer u prahu
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Umutite mikserom puter, potom postepeno dodajte jedno po jedno jaje i kesicu vanilin šećera i ekstrakt vanile. Na samom kraju dodajte brašno i mleko i sve dobro umutite da dobijete kompaktnu smesu.
Pripremite pleh za mafine koji ste prethodno namastili i sipajte smesu za palačinke. Pecite oko 15 minuta, izvadite iz kalupa kada poprime finu zlatnu boju. Prelijte ih džemom ili drugim filom po želji, čokoladnim ili vanil kremom, marmeladom i šećerom u prahu. Gotove mini palačinke odmah služite dok su još uvek tople. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari