Sastojci koji će vam biti potrebni:
1 kg karfiola, 300 g mlevenog ćurećeg mesa, 2 glavice crnog luka, 150 g belog punomasnog sira, so, biber, suvi biljni začin, 3 jajeta, 200 ml kisele pavlake, malo prezli, ulje

Priprema:
Na ulju popržite luk isečen na kockice, pa dodajte mleveno meso i kratko dinstajte na tišoj vatri. Začinite solju, biberom i suvim biljnim začinom, pa podlijte s malo vode. Karfiol podelite na manje cvetove i obarite ih u vodi kojoj ste dodali kašiku mleka. Ocedite karfiol, pa u podmazan i prezlama obilno posut pleh ređajte naizmenično red karfiola, red dinstanog mesa i red rendanog sira. Završite karfiolom i prelijte mešavinom pavlake i jaja. Pospite prezlama i pecite pola sata na 220 stepeni. Poslužite uz salatu od kupusa. Izvor: Blic Žena