Sastojci koji će vam biti potrebni za mladi krompir zapečen sa šparglama:
600 g mladog krompira, 200 g zelene špargle, 150 g meki sir, 50 g parmezana, 50 g putera, so i biber

Priprema:
Obarite krompir 15-20 minuta, iscedite i kratko propržite u tiganju sa 20 g putera dok ne porumeni. Odstranite tvrdi deo špargli, a meki deo isecite na manje komade i kratko obarite u vodi kojoj ste dodali kašičicu putera i prstohvat soli. Stavite krompir u vatrostalnu činiju, dodajte isceđenu šparglu, posolite, pobiberite, rasporedite meki sir, pospite parmezanom i kratko zapecite u rerni. Poslužite toplo. Izvor: Novovsti