Sastojci koji će vam biti potrebni za makarone sa tikvicama i paradajzom:
200 g slanine, 400 g makarona, 4 tikvice, 4 paradajza, 2 čena belog luka, peršun, so, biber, vegeta
Priprema:
Iseckanu slaninu propržiti dok ne pusti masnoću. Paradajz i tikvice očistite, iseckajte na krupnije kocke i dodajte u tiganj. Jelo pržite dok ne pusti sok, a zatim ga kuvajte 15-ak minuta u sopstvenom soku, uz povremeno dodavanje vode (do 1dl). Pred kraj dodajte sitno seckan beli luk i začine po ukusu. U međuvremenu obarite makarone u slanoj vodi. Kad se testenina skuva, procedite je i dodajte sos od tikvica i paradajza. Na kraju jelu dodajte puno peršuna. Izvor: Kuca stil
Komentari
Komentari