Sastojci koji će vam biti potrebni za jagnjeći kebab:
500 g mlevene jagnjetine
za marinadu: glavica crnog luka sitno seckana, 2 kašičice seckanog belog luka, ravna kašičica soli, pola kašičice sušenog ruzmarina, mleveni biber
Priprema:
Sve sastojke dobro izmešajte i stavite u frižider na dva sata. Štapiće ostavite u hladnoj vodi 20 minuta, pa ih ocedite. Od mesa odvajajte manje loptice i oblepite štapiće. Pecite na roštilju kao ćevapčiće. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari