Čorba od pirinča i povrća-sastojci koji će vam biti potrebni:
200 g pirinča, 300 g kupusa, vezica peršuna, vezica bosiljka, manja glavica crnog luka, 1,5 l bujona, ulje, so, biber
Priprema:
Iseckajte što sitnije luk i kupus, pa ih propržite na ulju. Posolite, pobiberite i dolijte malo bujona. Kuvajte povrće na tihoj vatri.
Kada kupus omekša, dolijte ostatak bujona, sacekajte da proključa, pa dodajte pirinač. Kuvajte još 15-20 minuta. Gotovu čorbu pospite seckanim peršunom ili bosiljkom. Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari