Čorba od koprive-sastojci koji će vam biti potrebni:
500 g mlade koprive, 2 kašike ulja, kašika belog brašna, 1 dl kisele pavlake ili mleka, 1 belog luka, 2 zobenih pahuljica, soli i bibera, 1 seckane mirodjije

Priprema:
Koprivu operite, ubacite u lonac kipeće slane vode i skuvajte. Ocedite i nasecite kao spanać. Napravite laganu zapršku od ulja, brašna i belog luka, dodajte iseckanu koprivu i malo prodinstajte pa dolijte prvo hladnu, a potom toplu vodu. Ostavite da se kuva neko vreme, a onda dodajte zobene pahuljice. Promešajte, pustite da provri i sklonite s vatre. Posolite i pobiberite po želji, pa dodajte kiselu pavlaku ili dolijte mleko.Čorba treba da odstoji desetak minuta. Pre služenja posuti seckanom mirođijom. Izvor: Stil magazin