Sastojci koji će vam biti potrebni za čizkejk od ananasa:
500 g očišćenog ananasa, 300 g krem sira, 300 g mlevenog keksa, 200 g šećera, 125 g maslaca, 100 ml mleka, čaša kisele pavlake, 250 ml slatkle pavlake, 1,5 kesica želatina, sok od ananasa
Priprema:
300 g mlevenog keksa izmešajte sa 125 g maslaca i 100 ml mleka, pa formirajte koru.
Dobro umutite 300 g krem sira sa 100 g šećera i čašom kisele pavlake, pa dodajte 250 ml umućene slatkle pavlake. Rasporedite fil preko kore i stavite u frižider da se stegne. Za to vreme prokuvajte 500 g očišćenog ananasa sa 100 g šećera, pa dodajte 1,5 kesicu želatina pomešanog sa malo ananasovog soka. Prohladite, pa rasporedite preko fila od sira. Neka se dobro ohladi u frižideru, pa poslužite uz sok od ananasa. Izvor: Stil magazin
Komentari
Komentari