500 gr kora za baklavu
4 jaja
2 šoljice (od 1 dcl) griza
2 šoljice šećera
1 šoljica ulja
1 šoljica jogurta
1 šoljica mleka
1/2 šoljice brašna
1 prašak za pecivo
500 gr očišćenih višanja ili 750 gr rendanih jabuka
150 gr mlevenih oraha ili seckanog suvog grožđa
cimet po želji
750 gr šećera
600 ml vode
2 limuna

Svaku koru iseći na 4 trake. Umutiti belanca u šam, dodati žumance a onda i sve ostale sastojke. Po tri trake premazivati filom, ređati voće i uvijati dijagonalno u trougao. Ređati gusto u podmazan pleh, jedan do drugog. Peći na 180 C dok ne porumeni.
Skuvati sirup od šećera, vode i limuna. Kad se baklava prohladi, preliti je sirupom i odozgo poređati kolutove limuna.

Izvor: Lisa