posuda inox texell 22 cm tipm-22
posuda inox texell 22 cm tipm-22

220317 - Posuda Inox Texell 22 Cm Tipm-22

Materijal nerđajući čelik. Debljina materijala 0,5mm. Širina posude 22 cm. Visina posude 12,3 cm


Artikal je dostupan na upit!

Prosečna ocena 0 (0)

499 RSD

449 RSD


Čokoladni kolač sa lešnicima

Čokoladni kolač sa lešnicima

Čokoladni kolač sa lešnicima

Jaja i šećer penasto umutite mikserom, dodajte ulje, mleko, otopljenu čokoladu, brašno pomešano s praškom za pecivo i lešnike. Sve dobro izmešajte. Smesu izlijte u namašćen i brašnom posut pleh veličine 22×36 cm i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 35-40 minuta. Prašak za puding pomešajte sa 2- 4 kašike šećera. Od 400 ml hladnog mleka oduzmite 6 kašika i dobro ih promešajte sa smesom pudinga i šećera. Ostatak mleka skuvajte, skinite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding i mešajući kuvajte 1-2 minuta. U topli puding umešajte otopljenu čokoladu i crnu kafu. Izlijte ga u dublju posudu, pokrijte prozirnom folijom i ohladite. Maslac penasto umutite i dodajte ohlađenom pudingu. Sve dobro izmešajte i rasporedite po ohlađenom biskvitu. Za glazuru, maslac istopite, sklonite s vatre, umešajte čokoladu izlomljenu na kockice i mešajte dok ne dobijete glatku teksturu. Ohlađen kolač prelijte čokoladnom glazurom. Sastojci za biskvit Sastojci za krem 3 jaja 150 g šećera 50 ml ulja 100 ml mleka 100 g čokolade 70 g brašna 1 prašak za pecivo 100 g mlevenih lešnika 400 ml mleka 1 puding od čokolade 60 g šećera 100 g čokolade 50 ml jake crne kafe 250 g maslaca Za glazuru: 20 g maslaca 100 g čokolade

21.10.2016. 10:50:49

Kaneloni sa spanaćem

Prvo pripremite marinara sos. Iseckajte sitno crni luk, beli luk izgnječite i zajedno dinstajte na maslinovom ulju 5 min.Dodajte dve kašike paradajz pirea, malo vina i kašiku šećera. Kuvajte par minuta.Dodajte dve konzerve paradajz pelata, so, biber. Kuvajte dok tečnost ne ispari (oko 30-40 min). Dodajte bosiljak. Spanać obarite i ostavite da se ohladi, pa ga hladnog iseckajte. Sir pomešajte sa parmezanom (oko 100-150 gr) i dodajte sitno seckan spanać. Sve promešajte da se lepo sjedini. Bešamel sos U 30gr istopljenog putera dodajte 30 gr brašna i mešajte na srednje jakoj vatri oko 2 min. Zatim postepeno dodajte oko 500-600 ml toplog mleka i uz neprekidno mešanje pustite da provri, smanjite vatru i kuvajte još 2-3 minuta. Začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem. Kanelone punite smesom od sira poslastičarskom kesom. Na dno pleha sipajte topao marinara sos. Poslažite napunjene kanelone i zalite ih bešamelom. Odgore poslažite kolutove mocarele i pospite rendanim parmezanom. Pecite u rerni 20-25 minuta na 180 C. Sastojci 2 konzerve pelat paradajza 1 glavica crnog luka 2 kašike paradajz pirea malo crnog vina so biber malo svežeg bosiljka paket kanelona 600 gr spanaća

19.10.2016. 12:25:38

Govedina Stroganov - Sote Stroganov

Govedina Stroganov - Sote Stroganov

Govedina Stroganov - Sote Stroganov

Fileu odstranite masne delove, isecite ga tanke duguljaste parčiće, posolite i pobiberite. Glavicu crnog luka isečecite na tanke polukrugove. Šampinjone isecite na listove. Kisele krastavce isecite na polukrugove. U šerpi na zagrejanom ulju pržite parčiće mesa. Isprženo meso izvadite rešetkastom kašikom i stavite u činiju. U istu šerpu stavite isečen crni luk i šampinjone da se prže. Posolite, pobiberite i promešajte. Vratite parčiće mesa u šerpu, dodajte senf i brašno. U drugu šerpu, na šporetu, u provrelu vodu stavite kocku za supu. Gotovu supu dodajte u šerpu sa mesom i promešajteo. Dodajte kisele krastavce i ostavite sadržinu da se kuva oko 30 minuta. Na kraju dodajte sok od limuna, pavlaku, promešajte i sklonite šerpu sa šporeta. Sastojci 500 grama goveđeg filea 1 glavica crnog luka 250 grama svežih šampinjona 1 kašika brašna 1 kašika brašna 1 kašika senfa 1 goveđa kocka za supu 1 limun 2 kisela krastavca 125 ml kisele pavlake ulje

10.10.2016. 07:25:22

Svi komentari (0)

Bez komentara