Crni luk se nalazi u mnogim specijalitetima i daje poseban ukus jelima. Ako je i vama crni luk omiljeno povrće, zabavićete se čitajuće neke manje poznate činjenice o ovom povrću. Ukoliko baš i ne volite crni luk, sigurno ćete ga zavoleti nakon čitanja ovih zanimljivosti. 1. Egipatski faraoni su sahranjivani s crnim lukom, jer je ovo povrće bilo simbol večnosti. 2. U Staroj Grčkoj su sportisti koristili crni luk u raznim oblicima kako bi bili snažniji i izdržljiviji. Tako su jeli crni luk u velikim količinama, pili sok od ovog povrća i trljali telo lukom. 3. Apicije, rimski autor prvih kuvara u brojnim svojim receptijma spominje upravo crni luk jedan od osnovnih sastojaka. 4. U srednjem veku se crni luk nije koristio samo u kulinarstvu, već i kao lek protiv glavobolje, gubitka kose i ujeda zmije. 5. Američki doseljenici su sa sobom na brodu Mejflauer poneli i crni luk, ali su otkrili da su starosedeoci već uveliko koristili ovo povrće u kulinarstvu, bojenju garderobe, čak i kao igračke. 6. Libija je zemlja sa najvećom potrošnjom crnog luka na svetu, po stanovniku se troši 32 kilograma ovog povrća godišnje. 7. Crni luk može da pomogne kod kašlja, prehlade, astme, bronhitisa. 8. Ljuska od crnog luka se može koristiti u bojenju tkanine, ali i uskršnjih jaja. 9. U kontaktu s vazduhom, hemikalije iz crnog luka proizvode gas na bazi sumpora. Zbog toga plačemo dok seckamo ovo povrće. 10. Kina proizvodi skoro 20 miliona tona crnog luka godišnje. 11. Prema naučnom istraživanju, crni luk može delovati preventivno na pojavu raka debelog creva. Izvor: Stil magazin