Sastojci koji će vam biti potrebni:
12 listova za lazanje, 400 g obarenog spanaća, 200 g sremskog sira, 50 g parmezana ili nastruganog tvrdog kačkavalja, 2 čena belog luka, so, biber, ulje ZA SOS 2 kašike brašna, 400 ml mleka, so, beli biber, muskatni oraščić
Priprema:
Obareni spanać isecite i izmešajte sa seckanim belim lukom i sremskim sirom. Brašno malo propržite na zagrejanom ulju i lagano sipajte mleko, uz stalno mešanje da se ne stvore grudvice. Kuvajte da dobijete ne previše gust bešamel sos. Posolite, dodajte beli biber i muskatni oraščić. U podmazan sud stavite red listova za lazanje, rasporedite trećinu spanaća, prelijte bešamel sosom, pospite parmezanom ili nastruganim kačkavaljem i tako radite da utrošite sav materijal. Na kraju prelijte bešamel sosom i pecite 30 minuta na 180 stepeni.Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari