Hleb sa maslinama

Hleb sa maslinama
Sastojci koji će vam biti potrebni
za fil: 125 g kalamata maslina, 5 g inćuna (možete ih izostaviti), 1 velika kašika maslinovog ulja, 2 veća prstohvata svežeg timijana, malo svežeg origana ili bosiljka, kora od jednog limuna, kora od jedne pomorandže, so, biber
za testo: 4 jaja, 1 kašika smeđeg šećera, ¼ kašičice soli, 100 ml maslinovog ulja, 125 ml belog vina ili mleka, 250 g brašna, 2 kašičice praška za pecivo
za mešavinu sa maslinama: 180 g crnih maslina, 180 g zelenih kalamata maslina,
180 g šunke, 1 kašika brašna
i još: malo maslinovog ulja, malo parmezana, malo krupne soli

Priprema:
Najpre umutite jaja sa malo soli i šećerom. Mutite oko tri minuta najjačom brzinom. Polako dodajte maslinovo ulje i nastavite da mutite. Smanjite jačinu miksera, pa dodajte vino ili mleko. Potom dodajte brašno i prašak za pecivo koje ste prethodno pomešali.
U posebnoj posudi pomešajte masline sa jednom kašikom brašna. Ovo će ih sprečiti da padnu na dno testa.

Napravite fil od maslina tako što ćete ispasirati 125 g maslina, inćune, kašiku maslinovog ulja, začinsko billje, koru od limuna i pomorandže, so i biber.
Dobijeni fil dodajte u testo koje ste umutili prethodno. U testo dodajte seckanu šunku i masline koje ste pomešali sa brašnom. Rasporedite testo u tri mala kalupa za pečenje hleba ili u jedan veliki. Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta, zatim smanjite temperaturu na 180 i pecite još 25 minuta. Kada izvadite hleb iz rerne obilno ga prelijte maslinovim uljem, krupnom solju i parmezanom. Vratite u rernu na još tri minuta. Izvor: Blic Žena

Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za hleb sa maslinama


Predlažemo vam:

štapni mikser set 450 w

425780 - ŠTAPNI MIKSER SET 450 W

4.999,00 RSD

425780 - ŠTAPNI MIKSER SET 450 W

Snaga 450W, Nastavak za pasiranje, Nastavak za seckanje, Nastavak za mućenje i mešanje, Zapremina posude za seckanje 0,5l, Zapremina posude za mućenje 0,6l, Dvostruki nož od nerđajućeg čelika, 230V/50HZ 450W

Artikal je dostupan na upit!
modla za hleb

425797 - MODLA ZA HLEB

599,00 RSD

425797 - MODLA ZA HLEB

Modla za domaći hleb je izrađena od karbon čelika i presvučena teflonskim slojem protiv lepljenja. Dimenzije su:38.5x17x6.5cm

Artikal je dostupan na upit!
keramički nož 15 cm

280275 - KERAMIČKI NOŽ 15 CM

1.169,00 RSD

280275 - KERAMIČKI NOŽ 15 CM

Nož sa keramičkim sečivomje obavezan alat u procesu obrade hrane. Keramičko sečivo, za razliku od metalnog, ne izaziva oksidaciju pri sečenju hrane. Tako hemijski sastav hrane ostaje potpuno nepromenjen, čuvaju se svi vitamini i hranljivi sastojci. Anatomska drška sprečava klizanje i povrede. Dužina noža je 15cm.

Artikal je dostupan na upit!
posuda inox u boji tipm-b173 22cm

220210 - POSUDA INOX U BOJI TIPM-B173 22CM

599,00 RSD

220210 - POSUDA INOX U BOJI TIPM-B173 22CM

Materijal nerđajući čelik. Debljina materijala 0,5mm. Širina posude 22 cm. Visina posude 12,3 cm

Artikal je dostupan na upit!


Svi komentari (0)

Bez komentara