Potrebno je:
2 šolje mlake vode
750 g brašna
2/3 šolje šećera
1 1/2 kašike suvog kvasca
1 1/2 kašičice soli
1/4 šolje ulja
Priprema:
Pripremite i izmerite sve potrebne sastojke. U posudi promešajte šećer, vodu i kvasac. Sačekajte da se kvasac aktivira. Umešajte u kvasac ulje i dodajte postepeno brašno i so. Brašno sipajte šolju po šolju. Rukama mesite testo dok ne bude glatko. Umešeno testo stavite u prethodno pouljenu posudu, pokrijte krpom i ostavite da narasta oko sat vremena.
Testo zatim premesite i podelite na dva dela i formirajte vekne. Stavite vekne u pouljen pleh, sačekajte oko pola sata da se digne, a zatim pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari