Sastojci koji će vam biti potrebni za oslić s ljutim povrćem:
600g filea oslića, 2 kašike ulja, 2 kašike kukuruznog brašna, 1 praziluk, pola zelene i pola crvene paprike, 2 ljute papričice, beli luk u granulama, 200g kečapa, 250g pirinča, C začin, peršun, limun
Priprema:
Na ulju propržiti pirinač, začiniti ga C začinom i zaliti sa 500 ml vrele vode. 5 minuta posle skinuti sa vatre. Filee začiniti C začinom, sokom od limuna, uvaljati u kukuruzno brašno i ispržiti na ulju. Na preostaloj masnoći propržiti praziluk i paprike, dodati beli luk u granulama. Povrću dodati kečap. Prženu ribu preliti povrćem i dodati C pirinač. Dekorisati limunom. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari