2 lososa medaljona, 4 kašike maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 2 kašičice suvog začina, sok od 1/2 limuna. ZA PRELIV: 200 g gustog jogurta, sok od 1/2 limuna, 2-3 čena belog luka, mirođija, peršun, so, biber


Pospite limunovim sokom sa obe strane ribu, pa prelijte maslinovim uljem, posolite i pospite suvim začinom. Namažite gril tiganj s dve kašike maslinovog ulja i dobro zagrejte. Spustite komade ribe, pa pecite svaki između pet i deset minuta sa obe strane, u zavisnosti od debljine. Pomešajte jogurt sa sokom od limuna, dodajte so i biber po ukusu, sitno iseckan beli luk, peršun i mirođiju. Poslužite ribu uz preliv i salatu po želji.

Izvor: Blic Žena