Sastojci koji će vam biti potrebni za lažne lazanje:
2 tikvice, 2 šargarepe, 6 paradajza, 50 ml maslinovog ulja, svež bosiljak, 3 čena belog luka, kečap, parmezan

Priprema:
Tikvice i šargarepu isecite po dužini na što tanje listiće i stavite ih da se kuvaju pet minuta u ključaloj slanoj vodi. U veći tiganj stavite malo maslinovog ulja, paradajz isečen na tanje kolutove i dinstajte dok se skoro ne pretvore u kašu. Dodajte oceđeno kuvano povrće i dinstajte još tri minuta. Maslinovo ulje pomešajte sa seckanim belim lukom i bosiljkom, pa time prelijte povrće. Sve promešajte i ostavite da se još nekoliko minuta dinsta na tihoj vatri. Poslužite toplo ili hladno, preliveno kečapom i posuto parmezanom. Izvor: Blic Žena