Brzi čokočadni mus


Sitno iseckajte čokoladu, dodajte espreso kafu, pomešajte i prelijte vrućom vodom. Dobijenu smesu izmiksujte, dodajte žumanca i dobro sjedinite.
U drugoj posudi čvrsto umutite belanca. Postepeno dodajte šećer i nastavite da mutite kako bi nastao čvrst sneg.

Dodajte smesu sa čokoladom i mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Ostavite da se hladi par sati u frižideru.













Sastojci


  1. 170 g čokolade za kuvanje

  2. 1/3 šoljice espreso kafe ili 1/2 kašičice instant kafe

  3. 1/3 šoljice kuvane vode

  4. 4 krupnija jajeta

  5. 3 kašike šećera




Svi komentari (0)

Bez komentara