Prema novom istraživanju, nutricionisti kažu kako nije samo bitno uneti dovoljne količine proteina u telo, već su bitne i namirnice preko kojih ih unosimo.
Razlog tome je jednostavan, svaki izvor proteina, od piletine do kikirikija, sastoji se različitih aminokiselina od kojih su proteini izgrađeni. Od 20 vrsta aminokiselina, devet ih je potrebno našem organizmu, a one se ne nalaze u jednakim količinama u svim namirnicama bogatim proteinima.
Nutricionisti su napravili popis najboljih proteinskih namirnica koje su bogate svim materijama koje su potrebne našem telu.
Ove namirnice su najbolji izvor proteina:
Jaja
Jaja ne sadrže samo 6 grama proteina po komadu već sadrže šest najvrednijih grama proteina.
Sveži zrnati sir
Jedna šoljica sadrži čak 25 grama proteina i 18 posto dnevnog unosa kalcijuma. Takođe, bogat je kazeinom, proteinom koji se najsporije vari i zbog kojeg nećete biti gladni nekoliko sati.
Piletina
Jedna pileća prsa sadrže 30 grama proteina, a najzdraviji su izvor belančevina iz mesa jer sadrže najmanje masti.
Celovite žitarice
Sadrže više proteina od složenih ugljenih hidrata, a među najboljim izvorom belančevina su kvinoja, bulgur i freekeh (pržena zelena pšenica).
Riba
Osim što je izvrstan izvor proteina, bogata je omega-3 masnim kiselinama koje čuvaju zdravlje srca.
Mahunarke
Bogate su proteinima, ali i vitaminom B. Jedna šoljica graška sadrži čak 8 grama proteina atorvastatin price.
Grčki jogurt
Idealan je za doručak ili međuobrok, a sadrži čak 17 grama proteina.
Orašasti plodovi
Poznato je da su bogati dobrim mastima, ali sadrže i proteine koji su preko potrebni svakom organizmu.
Lisnato povrće
Kelj, spanać, blitva i drugo lisnato zeleno povrće izuzetno je bogato proteinima. Na primer, 70 kalorija spanaća sadrži oko 10 grama proteina.
Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari