Potrebno je:
Za fil:
200gr margarina
100gr šećera u prahu
120gr šećera
3 jaja
Za koru:
4 jaja
4 kašike brašna
8 kašika šećera
1 kašika kakaoa
prašak za pecivo
700ml slatke pavlake
4 banane
Priprema:
Mikserom umutiti 4 jaja i 8 kašika šećera. Prašak za pecivo dodamo u sud sa brašnom. Zatim u taj sud dodamo i prethodno umućena jaja i šećer i mešamo dok se smesa ne sjedini. U tepsiju obloženu hartijom sipamo sjedinjenu smesu i pečemo u rerni 15 minuta na 200stepeni.
Pripremamo krem. 3 jaja i 120gr šećera kuvamo na pari a zatim dodamo lomljenu čokoladu. Premestimo smesu u veći sud da se ohladi. Mikserom u posebnom sudu umutimo margarin i šećer a zatim dodamo i ohlađeni krem. Sjedinimo smesu.
Ispečenu koru premažemo filom a na dva kraja ređamo oljuštene banane. Pomoću papira uvijemo rolat sa dve strane. Deo gde se dodiruju strane uvujenog rolata premažemo filom i pritiskamo da sa zalepe krajevi rolata.
Umedjuvremenu umutimo 700ml slatke pavlake (može se koristiti i šlag krem) i premažemo kolač umućenom slatkom pavlakom a zatim na kolač narendamo čokoladu.

Recept poslala:
Radica Mladenović
Bela Palanka