Potrebno je za
koru:
3 jaja
10 kašika šećera
10 kašika mleka
7 kašika brašna
4 kašike mlevenih orasa
1 kašika kokosa
1 prašak za pecivo

fil:
800ml mleka
250gr margarina
10 kašika kristal šećera
100gr kokosa
100gr čokolade za kuvanje
5 kašika griza
1 kesica vanilin šećera

Priprema
Umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati žumaca, dobro umutiti pa dodati i sve ostale sastojke. Izmešati i izliti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju peci u predhodno zagrejanoj rerni na 200c oko 15 minuta.

Fil
Sve sastojke, osim griza, staviti u mleko da se istope i prokuvaju. Postepeno dodavati griz, kuvati desetak minuta uz neprestano mesanje na srednjoj temperaturi i toplo rasporediti na kolač.
Ostavitiu frižider da se ohladi i stegne.
Posuti kokosom i seci na kocke!

Recept poslao:
Stevan Agić
Beograd