Potrebno je
za testo:
4dl vode
2dl ulja
malo soli
1 kašičica šećera
400gr brašna
1 prašak za pecivo
4 jaja

za preliv:
1kg šećera
8dl vode
3 vanil šećera
1 limun

U šerpu na šporetu staviti da provri voda, ulje, šećer i malo soli. Kada provri voda dodati brašno i uz stalno mešanje ostaviti na šporetu 10 minuta a zatim skloniti sa šporeta i ostaviti da se testo ohladi. Kad se testo ohladi jaja i prašak za pecivo i dobro umutiti da se smesa sjedini. Pomoću šprica od testa praviti tulumbe i redjati ih u podmazan pleh. Tulumbe peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. U medjuvremenu pripremamo preliv. U šerpu na šporetu staviti da se ušpinuje šećer i voda a zatim dodati vanil šećere i limun isečen na krugove. Tulumbe izvaditi iz rerne i preliti prelivom.





Recept poslala:
Lidija Mladenović
Bela Palanka