500 g pilećeg filea, 500 g svinjetine u komadu, 2 kašike mešavine suvih začina, 200 g luka, 250 g zelene paprike, 150 g čeri paradajza, ulje
Isecite meso na kocke, pospite ga suvim začinom i ostavite da odstoji oko 30 minuta. Luk i zelenu papriku očistite i narežite na veće komade, a paradajz samo operite. Na štapiće za ražnjiće stavljajte naizmenično komadiće mesa i povrća. Na kraju ih premažite uljem i pecite na zagrejanom roštilju, na grilu u rerni ili u većem tiganju.
Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari