1 1/2 šolje šećera, 3 veća jajeta, 120 g putera, kora limuna, 1 1/2 šolja brašna, 1 prašak za pecivo, limunov sok, 300 g malina, 4 smokve isečene na pola, šećer u prahu

Umutite jaja i šećer, pa dodajte i puter i koru limuna. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa ovu sucu mešavinu dodajte jajima polako muteći da se brašno ne bi rasulo po celoj kuhinji. Mutite dok ne nestanu sve grumuljice. Testo ulijte u podmazan pleh, a rernu zagrejte na 180 stepeni. Kolač pecite 10 minuta, izvadite i dodajte voće odozgo, pa vratite i pecite još 50 minuta, ili dok čačkalica zabone u centar ne uzađe čista.

Izvor: Blic Žena