Za koru: 3 jaja, 4 kašike brašna, 2 dl kisele pavlake, 3 kašike ajvara, 1 kašičica soli, 1 kesica praška za pecivo
Za fil: 150 g krem-sira, 200 ml majoneza, 100 g šunke

Penasto umutite jaja, pa dodajte pavlaku, ajvar, so i brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro izmiksajte. Sipajte u podmazan pleh i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Izvadite koru, prebacite na čistu krpu i uvijte u rolat, pa ostavite da se skroz ohladi. Šunku sitno iseckajte, pa pomešajte sa krem-sirom i polovinom majoneza i nafilujte koru. Ponovo uvijte u rolat i ostavite u frižider da se stegne. Pre hlađenja rolat premažite ostatkom majoneza. Umesto ajvara možete staviti i bareni spanać.

Izvor: Blic Žena