450 g makarona, 2 kašičice maslinovog ulja, 1 veliki luk, 4 čena belog luka, so, 450 g mlevene teletine, 1 kašičica kima, 1 kašičica korijandera, 1 kašičica cimeta, 1/4 kašičice tucane paprike, 1 konzerva paradajz pelata, peršun, 1/2 šolje rendanog parmezana
Makarone skuvajte i ocedite. Luk i beli luk posolite i propržite pet minuta. Ubacite teletinu i začine, dodajući još malo soli. Pržite dok meso ne potamni sa svih strana. Umešajte paradajz i peršun, i kuvajte 5 minuta. Pomešajte sos sa makaronama, i služite ukrašeno peršunom.
Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari