Sastojci:
1,5 jogurtska čaša ulja
1 čaša tople vode
1/2 svežeg kvasca
2 kašike soli
100gr susma
brašno po potrebi
2 kašike aleve paprike
2 jaja

Priprema:

Pola kvasca razmutiti sa malo tople vode. Zatim u razmućeni kvasac dodati zejtin, so i brašno. Sve sastojke umesiti rukom i od dobijenog testa kidati loptice veličine pesnice. Loptice razvući oklagojom da se dobije oblik kocke. U posebnu posudu umutiti 2 jaja sa 2 kašike aleve paprike. Razmućenim jajima premazati prethodno razvučeno testo i posipati ga susamom. Tako razvučeno i premazano testo iseći na tanke kajiševe. Svaki kajiš presaviti tako da premazana strana bude spolja. Presavijene štapiće uvrteti i staviti u prethodno podmazan pleh. Štapiće peći u zagrejanoj rerni na 200stepeni dvadesetak minuta.

Recept poslala:
Mladenovic Lidija
Bela Palanka