5 belanaca
10 kašika šećera
1 vanilin šećer
7 kašika mlevenih oraha
2 kašike prezli
Ispeći 3 ovakve kore (patišpanj). Peći 30 minuta.
Fil I: 15 žumanaca, 300gr šećera, 2 vanila šećera, 1 kašika brašna. 300 gr mleka. Ovaj fil kuvati na lakoj vatri dok se ne zgusne.
Kada se ukuva dodati 200 gr čokolade. Kada se ohladi izjednačiti sa 250 gr umućenog margarina.
Fil II: 500 gr mleka i 100 gr pudinga od vanile ukuvati. Kada se ohladi dodati 1 umućen margarin i 200 gr prah šećera. U sve to dodati i 100 gr seckanih oraha.
Fil III: Umutiti 500 gr šlag kreme sa 500 gr mleka. Kada je dobro umućeno sa kašikom ovlaš izmešati ranije pripremljeno 200 gr mlečne krupno rendane čokolade i 200 gr seckanih oraha.
Postupak: ređa se kora – braon fil, žuti fil,beli fil, opet kora pa sve ponoviti.
Odozgo premazati tortu šlag penom
Recept poslala:
Zorka Stefanović
12000 Požarevac
Komentari
Komentari