Potrebno je:
2 glavice crnog luka, 400g šampinjona, so, 200ml kisele pavlake, biber, 4 kašike belog vina, 4 svinjske šnicle, 4 kašike ulja
Zagrejati ulje pa ispržiti šnicle sa obe strane. Izvaditi ih i ostaviti na toplo mesto. Na istoj masnoći pržiti seckan luk i šampinjone. Dodati 100ml vode, pavlaku, belo vino i začine i kratko prodinstati. Vratiti šnicle i zagrejati ih u sosu. Služiti uz pire krompir.
Recept poslala:
Ivana Pešić
Prokuplje

Komentari
Komentari