600 g ćurećeg belog mesa
4 kašike maslinovog ulja
začin
biber
so
kari
100 g palente
400 ml bujona
ruzmarin
2 kašike ulja
Ćuretinu začinite, posolite, pobiberite, stavite u činiju, prelijte maslinovim uljem i ostavite da odstoji oko sat vremena. Zatim je ispecite na gril tiganju. Palentu skuvajte u bujonu zajedno s ruzmarinom i ostavite da se ohladi. Šnicle služite sa aromatičnom palentom.
Izvor: Stil magazin

Komentari
Komentari