Sastojci :
15 pečenih paprika
3 jaja
250gr majoneza
200gr salame
200gr kačkavalja
100gr brašna
Zejtin
So, susam, suncokret, seme suncokreta.

Postupak:
Ispeći papriku, oljuštiti, očistiti od semenki, podeliti je na pola i ispohovati. Pomešati pavlaku i majonez.
Salamu iseći na tanke kolutove, a kačkavalj na tanke listiće. Kad se paprika ohladi, ređati na odgovarajuću posudu.
Redosled: pohovana paprika, smeša od majoneza i pavlake, salama, smeša, kačkavalj, smeša.
Zatim opet red pohovanih paprika smeša, salama, smeša, kačkavalj , smeša. Preostalom smešom filovati tortu. Posipati je rendanim kačkavaljem i prepečenim susamom. Dekorisati semenom suncokreta.


Recept poslala:
Ljiljana Stanković
Šarplaninska 18
18000 Niš