Sastojci koji će vam biti potrebni:
8 kriški hleba, 4 šnite kačkavalja (ementaler ili gauda), 8 kolutova salame ili šunke po želji, biber po ukusu, 1 jaje, 2/3 šolje brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 1/2 kašičice soli, 2/3 šolje vode, kašika šećera u prahu
Priprema:
Napravite smesu za pohovanje – pomešajte vodu i jaje, a zatim dodjte smesu od brašna, praška za pecivo, soli i bibera. Odložite smesu u frižider.
Na krišku hleba stavite parče salame, preko toga sir, pa zatim opet salamu i poklopite kriškom hleba. Isecite sendviče na polovine ili četvrtine i pričvrstite čačkalicom.
Zagrejte ulje u dubokom tiganju. Izvadite smesu za pohovanje iz frižidera, pa u nju umačite sendviče tako da budu prekriveni sa svih strana. Pržite sendviče u zagrejanom ulju dok lepo ne porumene sa svih strana. Izvadite čačkalice, pospite ih šećerom u prahu i poslužite sendviče. Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari