Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Šatobrijan

Šatobrijan

Šatobrijan

500 g bifteka (srednji deo)
ulje
so, biber
2 kašike ulja

Meso operite, obrišite i stavite u tiganj na jako ugrejano ulje. Pecite ga 12 do 18 minuta da postane smeđe i da se ispeče s obe strane. Ako meso pečete na žaru, premažite ga uljem. Ostavite meso da odstoji nekoliko minuta kako ne bi iscurio sok i tek tad ga isecite na režnjeve. Šatobrijan ne sme da bude prepečen, već meso u sredini mora da ostane malo ružičasto.

Izvor: Stvar Ukusa

Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.