250 g rukole
5 - 6 komada rotkvica
50 g parmezana
50 g semenki od suncokreta
50 ml vinskog sirćeta
50 ml maslinovog ulja
nekoliko crnih maslina
malo soli
Rukolu oprati i procediti ili salvetom upiti višak vode. Rotkvice prepoloviti i iseći na kolutove. Sve staviti u dublju posudu za salate. Posoliti i dodati vinsko sirće i maslinovo ulje. Lagano pomešati.
Dodati crne masline. Posuti semenkama od suncokreta i rendanim parmezanom.
Preporuka: Dodajte i kockice prepečenog hleba, a možete i jedno kuvano jaje ako ovu salatu nosite na posao da vam zameni obrok.
Izvor: Stil magazin

Komentari
Komentari