Potrebno je:
2kg šargarepe
2kg kupusa
2kg krastavaca
2kg paprika
2kg zelenog paradajiza
3l vode
400gr šećra
300gr soli
75gr eksencije
10gr vinobrana
10gr konzervansa
10gr bibera
Priprema:
Povrće oprati, iseckati i staviti u dublju posudu. U vodu dodati šećer, so, eksenciju, vinobran, konzervans i biber i ostaviti na vatri da proključa a zatim preliti prethodno isečeno povrće. Ostaviti da prenoći i redjati u tegle zajdno sa prelivom. Tegle dobro zatvoriti.
Recept poslala:
Lidija Mladenović
Bela Palanka

Komentari
Komentari