Potrebno je: 500 gr. mlevenog mešanog mesa, 1 mala glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 1 jaje, 1 kriška hleba, so, peršun, biber.
Zatim treba 5 jaja , ulje i 100 gr. tankih šniti praške šunke.
Zamesiti meso,rendanu glavičicu crnog luka, seckan čen belog luka, 1 celo jaje ,so, biber seckan peršun i ocedjenu od vode ili mleka krišku hleba.Sve dobro zamesiti.
Uzeti čistu najlon kesu i raseći je, pa je podmazati uljem. Na nju rastanjiti meso u ploču.
Od 5 jaja ispeći kaganu i staviti je preko mesa.A preko kajgane poredjati šnite šunke.
Sve uviti u rolat staviti u podmazanu posudu za pečenje i peći na 200 stepeni.
Umesto kajgane od jaja možete staviti samo šnite šunke i rendan kačkavalj
Recept poslala:
Stanislava Gvozdenov
Pancevo
Komentari
Komentari