Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

PUNJENA PAPRIKA U PARADAJZ SOSU

PUNJENA PAPRIKA U PARADAJZ SOSU

PUNJENA PAPRIKA U PARADAJZ SOSU

Sastojci:
4 glavice crnog luka
1kg krompira
10 paprika (sveže)
so, začin, ulje,biber
za sos
2 paradajza
4- 5 čena belog luka
1\ 2 veze peršuna

Priprema:
Crni luk iseckati i pržiti. Krompir iseckati na sitne kockice i dodati prženom luku. Krompir se ne prži. Posoliti, pobiberiti i ovom smesom puniti paprike. Napunjene paprike preliti sa 1 do 2 čaše vode , poprskati sa malo ulja i peći u zagrejanoj rerni dok voda ne ispari. Pri kraju pečenja preliju se sosom od paradajza i belog luka i vrate u rernu da se peku još 10 min.
Sos:
Paradajz oljuštiti iseći ga na kocke i pržiti sa belim lukom na malo ulja. Kad se paradajz dobro uprži dodati sitno iseckan peršun. Ovim sosom preliti paprike. Količinu zejtina odredjujete sami zavisno ko koliko voli masnu hranu.
Ovako pripremljena paprika je veoma ukusna i dobra za dane posta.



Recept poslala:
Liljana Stanković
Niš

Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.