Sastojci koji će vam biti potrebni:
500 gr tankih kora za pitu
500 - 600 g višanja
4 dl jogurta
2 dl ulja
2 čaše šećera (sve sastojke merite čašom od 2 dl)
3 jaja
1 prašak za pecivo
1 vanil šećer
1 čaša griza
Priprema:
Penasto umutite jaja sa šećerom, vanil šećerom. Dodajte jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo. Izmešajte i premazujte kore sa ovim filom. Mažu se tri kore na četvrtu stavljate očišćene višnje. Uvite u rolat, slažite u podmazan pleh i prelijte ostatkom ovog fila. Dobiju se tri lepe jufke koje ostavite da stoje oko 20 minuta da malo narastu, i pečete ih na 200 stepeni dok lepo ne porumene. Potrebno je oko 25 - 30 minuta da se ispeku. Pečene prekrijte krpom i ostavite da se prohlade pa tek onad isecite.
Komentari
Komentari